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プリン研究所とチョコレート研究所がコラボ!「至高のショコラプリン」

プリン専門店のプリン研究所が、チョコレート専門カフェのチョコレート研究所とコラボしたスペシャルなプリン「至高のショコラプリン」が登場。11月8日(水)~11月21日(火)まで、あべのハルカス近鉄本店9階で開催される「カンテレグルメ大博覧会」にて限定販売される。

「プリン研究所」は、原材料や製法など徹底的にこだわった高級プリンを通販専門で展開。さまざまなメディアで関西スイーツを紹介しているスイーツレポーターちひろさんが経営するチョコレート研究所と、お互いの店名に“研究所”とつくこともあっていつかコラボしたいという思いがあり、今回の「至高のショコラプリン」が誕生した。

素材には、チョコレート研究所でも使用されているドモリ社の希少なマダガスカル・サンビラーノ産クリオロ系カカオを使用。レッドベリー系のフルーティーな酸味と香りが特徴で、苦みや渋みが少なく、プリンに合わせることでよりフルーティーな味わいが広がる。

至高のショコラプリン 
価格;951円(税込) 
1日限定平日30個、土日50個で「カンテレグルメ大博覧会」にて限定発売

カンテレグルメ大博覧会
開催期間:2017年11月8日(水)~21日(火)
会場:あべのハルカス近鉄本店9階

プリン研究所
大阪府大阪市西淀川区佃3-1-7
http://www.shop.puddinglaboratory.jp/

(文・FOOMI.net編集部)
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